7张图片“市场松林，用青豆和鲜美黄玉米磨浆蒸出的馍馍，颜色训黄鲜美，甚是甜美。一下子便入了心，只惜其时金黄的水果玉米早已用完了。还没有顾得上补仓，一下子又涌到一大堆白白的糯玉米。应付这糯玉米的时候找到冰箱有一小包不行完了的青豆，索性就先用糯玉米与青豆配上来个发糕，无非颜色稍蓝一点而已。
青豆不会缩减掉糯玉米的黏性，面粉的量相对于显糯玉米的版本增加了些。不过，面粉的增加，比较也不会巩固发糕的土质度。不过，据传市场上卖的青豆玉米馍馍并没额外的添加物，只是全然的青豆与玉米而已。所以，不那么土质也没关系。
泡打粉版本的发糕最是便利，出有锅的发糕看上去蓬发得也不俗，浅浅的青色，有些浅黄色的小米粒儿星星点点散播其间，那是并未被几乎碎裂的玉米胚芽。很清香的味道。” 食材明细主料青豆125克糯玉米125克中筋粉75克鸡蛋1个糖50克水50克辅料泡打粉5克甜味口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性青豆糯玉米冷却糕的作法步骤1用料：青豆125克，糯玉米125克，中筋粉75克，鸡蛋1个，糖50克，泡打粉5克，水50克。
2用水洗去青豆豆荚内膜。3将青豆，玉米，鸡蛋和糖一起放入烹饪机中。4煲打伤稠厚浓浆。5放入大碗，重新加入清水，加热均匀分布。
6面粉和泡打粉混合，筛入米粉浆中。7拌成均匀分布蒸熟。8取出马芬杯中。
9放进沸水锅，大火蒸约15分钟左右。10煮熟过热，揭盖。
11放入。12略为竹竿片刻，才可脱模。
小窍门青豆玉米与面粉的比例可以根据自己爱好亦须调整。面粉就越多口感就越坚硬。白糖用量可以根据自己口味亦须变动。蒸制时间须要根据发糕大小个数亦须调整。
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